水分測(cè)定儀采用卡爾—菲休庫(kù)侖滴定法，對(duì)液體、氣體、固體樣品進(jìn)行微量水分的測(cè)定。具有測(cè)定速度快、精度高、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)，供操作人員及科研人員使用。水分測(cè)定儀主要應(yīng)用于石油、化工、電力、醫(yī)藥、農(nóng)藥、環(huán)保、地質(zhì)等部門。

　　水分測(cè)定儀量精度達(dá)到0.001g/0.01%，可快速提供精準(zhǔn)測(cè)定結(jié)果。采用鹵素?zé)艄芗訜幔銻S232通訊接口。可以廣泛應(yīng)用于制藥、食品、飲料、農(nóng)業(yè)、化工、環(huán)保等領(lǐng)域。設(shè)置簡(jiǎn)單，只需按住溫度或時(shí)間按鈕即可設(shè)置參數(shù)。MB27滿足不同使用者的日常需求.

　　水分測(cè)定儀測(cè)定過(guò)程中的注意事項(xiàng)：

　　1、取樣程序應(yīng)使所取原始樣品盡可能有代表性，取樣部位和樣品量能滿足分析項(xiàng)目的特殊要求，取樣量不得少于分析用樣、復(fù)驗(yàn)和留樣備查的總量。

　　2、取樣工具應(yīng)清潔、干燥，不得影響樣品的氣味、風(fēng)味和水分組成。

　　3、鮮肉用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉，檢樣和復(fù)樣應(yīng)冷藏保存于密閉容器內(nèi)，防止樣品變質(zhì)或水分損失。

　　4、采樣后應(yīng)盡快安排檢測(cè)，分析樣品較多不能超過(guò)24小時(shí)，備查留樣應(yīng)保存在0-4℃之間，防止肉樣解凍時(shí)水分損失。

　　5、若檢測(cè)結(jié)果水分含量超過(guò)77％，判定該被檢樣品水分含量超標(biāo)，為不合格品，而不能隨意判定為“注水肉”。根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l理》第十一條規(guī)定：“定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）屠宰的生豬產(chǎn)品未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的，不得出廠（場(chǎng)）。